13h30 : Accueil
14h00 : Ouverture du colloque, allocutions
14h15 : Introduction, par Agostino Paravicini Bagliani, Hans Cools, Baudouin Van den Abeele

16h30 : Hans Cools (Katholieke Universiteit Leuven), Un parfum de royauté: les odeurs des ducs de Bourgogne lors de leurs joyeuses entrées aux villes des Pays-Bas
17h15 : Franck Collard (Université de Paris Ouest – Nanterre), Empoisonnement et odorat: théorie et pratique à la fin du Moyen Âge
18h00 : Patrice Georges (Institut National de Recherches Archéologiques Préventives Paris, UMR 5199 – PACEA, A3P) et Rémi Corbineau (LA3M, UMR 7290 – CEREGE, UMR 7330), Plantes et aromates de la préparation des corps au Moyen Âge
19h00 : Réception

Substances

9h00 : Bruno Laurioux (Université de Versailles – Saint-Quentin-en-Yvelines), Parfums d’Orient: la science des épices au Moyen Âge
9h45 : François Quiviger (Warburg Institute, London), Entre mythologie et médecine: vapeurs et odeurs du vin de Nonnos de Panopolis à Marsile Ficin
10h30 : Pause

11h00 : Baudouin Van den Abeele (Université catholique de Louvain), Stratégies olfactives dans le monde animal et moralisation
11h45 : Michel Pastoureau (École Pratique des Hautes Études, Paris), Remarques sur la symbolique médiévale du nez
12h30 : Repas – buffet

14h00 : Frankwalt Möhren (Universität Heidelberg), Questions de flair en lexicographie
14h45 : Anne Cobby (University of Cambridge), ‘Du fiens la flairor, des herbes l’odor’: l’odeur dans les fabliaux français
15h30 : Pause

16h00 : Danielle Jacquart (École Pratiques des Hautes Études, Paris), Odeurs et odorat dans le Conciliator de Pietro d’Abano
16h45 : Pietro Bassiano Rossi (Università degli Studi di Torino), Colore, sapore, odore: ‘esse sensibile’ o ‘esse intentionale’ ? Alcune risposte di maestri del secolo XIII
19h30 : Repas

9h45 : Marina Montesano (Università degli Studi di Messina), The Smell of Magic
10h30 : Martine Ostorero (Université de Lausanne), Les odeurs répugnantes des démons: une preuve de leur présence corporelle au sabbat ?
11h15 : Pause

11h45 : Martin Roch (Université de Genève), La théologie olfactive dans le traité ‘Flores epytaphii sanctorum’ (v. 1100) de Thiofrid d’Echternach
12h30 : Iolanda Ventura (Université d’Orléans), Parfums dans l’exégèse biblique pré-moderne
13h15 : Repas

14h30 : Anita Macauda (Università degli Studi di Bologna), Voir l’odeur. La représentation parfumée de l’Assomption de la Vierge
15h15 : Francesco Santi (Università degli Studi di Cassino), Odori e profumi nei commenti al Cantico dei cantici
16h00 : Conclusions, par Agostino Paravicini Bagliani
16h30 : Réception

Fonds National de la Recherche Scientifique
Micrologus. Nature, Sciences and Medieval Societies (Firenze)
Fondation du Patrimoine culturel, historique et artisanal (Lausanne)
Institut de civilisations, arts et lettres, UCL
Centre d’études sur le Moyen Age et la Renaissance, UCL
Instituut voor Middeleeuwse en Renaissancestudies, KUL
Onderzoekseenheid Geschiedenis van de Nieuwe Tijd, KUL
Faculteit Letteren, KUL

Eric BOUSMAR
Hans COOLS
Bruno LAURIOUX
Alain MARCHANDISSE
Agostino PARAVICINI BAGLIANI
Baudouin Van den Abeele  

Eric BOUSMAR
Mattia CAVAGNA
Hans COOLS
Alain MARCHANDISSE
Agostino PARAVICINI BAGLIANI
Cathy TESTELMANS
Baudouin VAN DEN ABEELE

Lieux :
Halles universitaires, Salle Oleffe – Place de l’Université, Louvain-la-Neuve

Participation libre
Inscription souhaitée avant le 5 mars 2012
Contact : baudouin.vandenabeele@uclouvain.be