Publication – Robert Beck, Ulrike Krampl, Emmanuelle Retaillaud-Bajac (s. la dir.), "Les cinq sens de la ville du Moyen Âge à nos jours"

Les sens font la ville. Les sens fondent en effet la réalité sociale de l’espace. La ville se voit et s’entend, elle s’aperçoit par les odeurs et les saveurs ; elle engage le toucher par les matériaux et formes qui la composent et le mouvement animé des êtres qui y évoluent. Doté d’un paysage sensoriel propre, l’urbanité d’un lieu se sent, se ressent comme une expérience intime et sociale, faites d’attentes culturelles et affectives : c’est l’ambiance de la ville. L’appareil sensoriel dont est doté le corps humain est façonné par la société dans laquelle vit l’individu ; la faculté sensorielle des citadins peut ainsi être comprise comme une modalité (à la fois charnelle et culturelle) de la présence au monde, de l’engagement dans l’espace social de la ville. Réfléchir sur les cinq sens de la ville amène à réfléchir sur l’ordre social et politique de l’espace urbain. C’est aussi comprendre que la ville façonne les perceptions sensorielles par une gestion, une administration et un contrôle des sens. De la ville médiévale à la « ville durable » de nos sociétés actuelles, la ville est sensuelle.


Table des matières :

Introduction

Ulrike Krampl et Robert Beck

Concepts, approches, méthodologie


Cette première partie vise à développer une réflexion de nature théorique, conceptuelle ou méthodologique : quels outils pour étudier les « sens dans la ville » ? Autour de quels enjeux ?

Olivier Balaÿ – L’ambiance comme objet historique ?
Anne Bargès – L’incorporation sensorielle du terrain par l’ethnologue
Daniel Morat – Urban Soundscapes and Acoustic Innervation around 1900
Nicolas Reveyron – Les lumières de la ville médiévale. Essai sur la perception de la lumière architecturale dans le filtre de la ville 
Daniel Siret – Les sensations du soleil dans les théories architecturales et urbaines : de l’hygiénisme à la ville durable
Stéphanie Guilmeau-Shala – Rendre la rue au citadin : Louis Bonnier et le(s) sens de la ville(1900)
Viktoria von Hoffmann – Le goût et le toucher de la ville. La perception sensible de la ville par les “sensorialités basses” : l’exemple des Mémoires de Casanova (XVIIIe siècle)
La perception des groupes dans la ville : altérités, inclusions, exclusions

Les contributions de cette seconde partie sont plus étroitement centrées sur un groupe, un quartier, une figure, définis et appréhendés par des filtres sensoriels revendiqués ou imposés. A travers eux se trouvent posée la question des relations de sociabilité et de pouvoir, des conflits, des phénomènes d’agrégation et de rejet, au sein de l’espace urbain.

Mylène Pardoen – Et la Diane retentit !
Anne-Emmanuelle Demartini – Bras rouge, bruit sourd, brouhaha de la foule. L’expérience sensorielle de l’échafaud dans la ville du XIXe siècle
Mathilde Meheust – Tranquilliser les vieux, aseptiser l’hospice. La désensibilisation de l’espace sensoriel des vieillards en institution à Paris au XIXe siècle
Anne Monjaret et Michela Niccolai – “Le bon sens de la Parisienne” : apprendre à être femme quand on est ouvrière de la fin-de-siècle et la Belle Époque 
Maria Pirogovskaya – Odour of Chlorine in Soviet Urban Reality: Notes on the Clean and the Collective 

Les identités sensorielles urbaines

Dans cette troisième partie, les auteurs dessinent des identités urbaines façonnées par les perceptions sensorielles, qu’elles relèvent de systèmes de représentations ou d’événements particuliers (guerres, catastrophes, évolutions économiques…).

Florence Alazard – Ogni luoco ribombava : la ville italienne de la Renaissance, un écrin et un instrument sonore 
Vanesa Rodriguez Galindo – Visuality and Practices of Looking in Late Nineteenth-Century Madrid: Representations of the Old and Modern City in the Illustrated Press
Nicolas Kenny – Changing Cities, Moving Bodies: Industrial Modernity in Montreal and Brussels 
Nicolas Pitsos – De Paris à Istanbul : représentations d’un ailleurs sensoriel sur les rives du Bosphore, au temps de la Question d’Orient
Emmanuelle Retaillaud-Bajac – Paris, ville des plaisirs, capitale des sens : l’élaboration d’un mythe de la sensualité parisienne au XIXe siècle
Eric Fournier – Le bombardement et l’incendie, la vue et l’ouïe : les perceptions sensorielles des Parisiens durant la “semaine sanglante” de 1871

Gérer les sens dans la ville, entre désir de progrès et contrôle social

Gérer les sens dans la ville pour l’embellir, la policer, l’améliorer, mais aussi pour définir bonnes et mauvaises sollicitations sensorielles, bons et mauvais usagers, a été de tout temps un enjeu, que reconduit aujourd’hui la problématique écologiste.

Dolly Jørgensen – The Medieval Sense of Smell, Stench and Sanitation
Alan Kissane – Manibus Violentis: Touch and Sanctuary in Medieval Lincoln
Clément Gurvil – Les faiseurs de sens. Des jardiniers organisateurs des aspirations sensorielles des Parisiens au XVIe siècle
Anne Brogini – Expériences sensorielles dans un port de frontière. Le grand Port de Malte à l’époque moderne
Philip Hahn – Sound Control: Policing Noise and Music in German Towns, ca. 1450-1800 
Paul Musselwhite – “Like a Wild Desert”: Building a Contested Urban Sensescape in the Atlantic World

Conclusion

Emmanuelle Retaillaud-Bajac

Informations pratiques :
Robert Beck, Ulrike Krampl, Emmanuelle Retaillaud-Bajac (s. la dir.), Les cinq sens de la ville du Moyen Âge à nos jours, Tours, Presses Universitaires François Rabelais, 2013 (Perspectives Villes et Territoires). 398 p., 15,5 x 23,5 mm. ISBN : 978-2-86906-289-4. Prix : 22 euros.

Source de l’information : Presses Universitaires François Rabelais

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Réseau des médiévistes belges de langue française
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