Publication – « La Forêt au Moyen Âge », dir. Sylvie Bepoix et Hervé Richard

Voici une histoire de la forêt médiévale, des forêts de France et des contrées voisines, du Ve au XVe siècle.

Une histoire qui place en regard de forêts légendaires, les forêts réelles, celles de la chasse et de l’élevage, celles du bois de chauffage et des bois de charpente utilisés dans les habitations et les cathédrales, celles indispensables à une industrie où fours, forges, verreries, salines se multiplient.

Une histoire qui rappelle comment, durant ce millénaire, les espaces cultivés s’étendent au détriment des forêts, dans quelle mesure les crises, conflits et épidémies accélèrent le processus ou le ralentissent, ou encore pourquoi il est nécessaire de créer des institutions chargées de gérer les espaces forestiers.

Inédit en son genre, ce Tour des forêts est mené par des spécialistes de disciplines peu, voire pas représentées habituellement dans les ouvrages historiques (archéologie, palynologie, ou dendrochronologie), et met en forme des données à la pointe de la recherche. Spécialistes de littérature médiévale, linguistes, juristes, historiens des religions et des institutions, archéologues, spécialistes de la végétation ancienne, de la construction des cathédrales, du transport du bois, des mines, de la production de la chaux, de la poix, du sel, etc. ont œuvré à donner le panorama le plus complet de la forêt médiévale et ainsi offrent un ensemble qui ne s’était encore jamais fait sur ce sujet.

Grâce à cette somme foisonnante et richement illustrée, chacun pourra se faire une idée précise de l’évolution de « sa » forêt, celle qui lui est proche, qu’il parcourt parfois, et qui aujourd’hui fait pleinement partie de son quotidien.

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Table des matières :

INTRODUCTION

La forêt au Moyen Âge : légendes et usages – Andrée Corvol-Dessert
Nommer la forêt – Aude Wirth-Jaillard

PREMIÈRE PARTIE : LA FORÊT RÊVÉE

Chapitre 1 : La forêt dans la littérature médiévale – Hélène Gallé et Danielle Quéruel

Chapitre 2 : La forêt dans l’hagiographie – Anne Wagner et Monique Goullet

DEUXIÈME PARTIE : LA FORÊT UTILISÉE

Chapitre 1 : La forêt ressources – Corinne Beck et Fabrice Guizard

Chapitre 2 : Des bois pour construire.

Bois proches et bois lointains, les rivières et le flottage du bois – Jean-Marie Yante
Les forêts de chênes du centre-est de la France – Olivier Girardclos et Christophe Perrault
Les forêts et le bois d’œuvre dans le Bassin parisien – Frédéric Épaud
La charpente de Notre-Dame de Paris – Georges-Noël Lambert, Patrick Hoffsummer et Virginie Chevrier
Bois des villes et bois des champs, de la Flandre à l’Ardenne – Patrick Hoffsummer, Pascale Fraiture et Kristof Haneca

Chapitre 3 : Défricher, couper du bois pour produire

Nommer les défrichements – Aude Wirth-Jaillard
L’évolution des espaces cultivés – Sylvie Bépoix
Brûler pour produire – Christelle Balouzat-Loubet
L’exemple du sel en Franche-Comté – Sylvie Bépoix et Émilie Gauthier

Chapitre 4 : Forêts gérées, forêts préservées

Des chartes de franchises aux ordonnances forestières : droits et obligations des communautés – Jean-Marie Yante
Gestion et conservation : des forêts lorraines aux ordonnances royales – François Lormant
Un grand office des forêts dans le comté de Bourgogne – Pierre Gresser
Braconniers et voleurs de bois : les mesusants forestiers – Pierre Gresser

TROISIÈME PARTIE : FORÊTS DE PLAINE ET FORÊTS DE MONTAGNE

Chapitre 1 : À l’Ouest, des ressources forestières diversifiées – Vincent Bernard, Corentin Olivier, Aurélie Reinbold, Yann Couturier, Jean-Charles Oillic et Dominique Marguerie

Chapitre 2 : Les contrées méridionales

Forêts méditerranéennes – Frédéric Guibal
Les forêts montagnardes du versant nord des Pyrénées – Vanessa Py-Saragaglia, Sylvain Burri et Léonel Fouédjeu Foumou

Chapitre 3 : Une moyenne montagne occupée et exploitée

Les Vosges : des forêts et des chaumes – Carole Bégeot, Pascale Ruffaldi, Anne-Véronique Walter-Simonnet, David Etienne, Anne-Lise Mariet et Émilie Gouriveau
La forêt de la montagne jurassienne : usages et nature – Valentin Chevassu, Vincent Bichet, Benjamin Diètre, Émilie Gauthier, Olivier Girardclos et Hervé Richard
Des faînes, des glands et des châtaignes : l’exploitation de la forêt morvandelle – Vincent Balland, Valentin Chevassu et Isabelle Jouffroy-Bapicot

CONCLUSION

De la forêt médiévale… – Hervé Richard
… à la forêt moderne – Emmanuel Garnier

NOTES
INDEX DES NOMS DE LIEUX
INDEX DES NOMS PROPRES
LISTE DES AUTEURS

Informations pratiques :

La Forêt au Moyen Âge, dir. Sylvie Bepoix et Hervé Richard, Paris, les Belles Lettres, 2019. 424 pages, 114 Illustration(s) couleurs. Livre broché. 16 x 24 cm. ISBN : 9782251449883. Prix : 26,90 euros.

Source : Les Belles Lettres

A propos RMBLF

Réseau des médiévistes belges de langue française
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